Zuluf Fasulye

Zuluf Fasulye

Malzeme :
Bir dizi zulufla kurutulmuş fasulye, bir kase kuru tane fasulye, 2 baş soğan, 200 gr. Kıyma, bir dolu yemek kaşığı tereyağı, bir yemek kaşığı salça, bir tatlı kaşığı pul biber, biraz tuz, tuzlu et

Yapılışı :
Zuluf ile kurutulmuş fasulyeye bir kase kuru fasulye ilave edilir. Bir gün evvelden suya konur. Yapılacağı gün iki baş soğan 200 gr. Kıyma, bir dolu kaşık tereyağı, bir kaşık salça ile birlikte kavrulur. Haşladığımız fasulyeyi biraz pul biber biraz tuz ilave ederek pişiririz. ıçine tuzlu et konur. Afiyet olsun!

{test}
Alinti= www.oyTrabzon.com

Kategori: Trabzon Yemekleri |

Etiketler:

Yorum yapın