Turşu Kavurması Malzeme : 2 büyük yemek tabağı turşu, 6 iri soğan, 1,5 su bardağı zeytinyağı Yapılışı : Turşular akşamdan…
Trabzon Peynirlisi Malzeme : 350 gr. Hamur, 70 gr. Yaylalarda yapılan ve deri içinde saklanan Trabzon peyniri Yapılışı : Peynir…
Trabzon Kıymalısı Malzeme : 350 gr. Hamur, 200 gr. Orta yağlı kıyma, bir miktar soğan, maydanoz, az miktarda domates ve…
Trabzon Ekmeği Malzeme : 1 kg. tip-2 beyaz un, 50 gr. Tuz, yeteri kadar ekşi maya Mayanın yapılışı: 1 kg.…
Trabzon YAYLA TURıZMı Kendine has coğrafya ve iklime sahip olan Türkiye’nin zengin yaşama kültürü içindeki yayla yaşantısı çok önemli yer…
Armutlu Yaylası Tonya ilçesinden 24, şalpazarı ilçesinden ise 34 km mesafededir. 1800 m yüksekliktedir. Çakırgöl Yaylası Maçka-Meryemana (Sumela) yolundan 58…
– Exploring Trabzon castle, lying between the sea to the hills and the best protected structure of the region, –…