Kara Lahana Yemeği Malzeme : 2 bağ kara lahana, 1/2 litre kaynar su, 50 gram kuyruk yağı, 100-200 gr. Kıyma,…
Kaygana Malzeme : 3 kaşık un (tepeleme), 3 yumurta, 1 bağ maydanoz, 1 çay bardağı su, 1 su bardağı süt,…
Kocaman Gerdan Malzeme : 2 yumurta, 2 kaşık sirke, 1 batdak sıvı yağ, 1 bardak yoğurt, 1 bardak süt, 1…
Kuru Yufka Tatlısı Malzeme : 10 adet kuru yufka, 1 bardak zeytinyağı, 1 kase dövülmüş fındık, 1 kg. şeker Yapılışı…
Etli Lahana Sarması Malzeme : 1 kg. yağlı kıyma, 1/2 çay kaşığı karabiber ve kırmızı biber, yarım çay bardağından biraz…
Faroz Usulü Kefal Ekşilisi Malzeme : 1 kg. kefal balığı, 4 baş soğan, 2 bağ maydanoz,1 kaşık salça, 3 kaşık…
Faroz Usulü Balık Malzeme : 3 kilo Mezgit balığı, 1/2 çay bardağı su, 4 yemek kaşığı tereyağı, tuz Yapılışı :…
Fellah Köftesi Malzeme : 2,5 bardak ince bulgur, 2 çorba kaşığı un, 1 yumurta, salça, kimyon, kekik, kırmızı biber, maydanoz.…