Hamsili Pilav Malzeme : 1.5 kg. hamsi, 2 kase pirinç, 2 paket fıstık, 2 paket kuş üzümü, 1 çay kaşığı…

Hamsili Pide Malzeme : 1/2 kg. mısır unu, 1 çay bardağı fırınlı mısır unu, 5-6 yaprak pırasa sapı (yeşil kısmı),…

Hamsili Pazılı Pilav Malzeme : 5 bağ pazı, bir kase ayıklanmış hamsi, bir kase pirinç, 1 yemek kaşığı kuru nane…

Hamsili Kaygana Malzeme : 2 kaşık buğday unu, 1 kaşık mısır unu, 15 adet tuzlu hamsi, 1 bağ maydanoz, 1…

Ekmek Makarnası Malzeme : 1 adet bayat ekmek, 100-150 gr. Tereyağı, 1/2 litre su, 1/2 bardak şeker Yapılışı : Önce…

Çıtma Malzeme : 3 bağ pazı, 4 sap kara lahana, 2 sap pırasa (yeşil yerinden), 1 su bardağı kuru fasulye…

Burmalı Tatlı Malzeme : 1 yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çay bardağı süt, 1 ceviz büyüklüğünde tereyağı (erimiş), 1/2…

Malzeme : 500 gr. ınce doğranmış kuşbaşı et, 1 kiloluk beyaz top lahanası, 4 baş kuru soğan, 300 gr. pirinç,…